2021 欧洲杯足球赛正酣，然而一场关于毒奶的丑闻却扰乱了赛事的正常秩序。来自意大利的报道称，一些球员疑似因食用受污染的奶酪而出现中毒症状，引发了广泛关注。
据悉，中毒事件涉及意大利国家队的多名球员，包括队长基耶利尼和前锋贝洛蒂。他们被怀疑食用了产自撒丁岛的一款受李斯特菌污染的奶酪，从而导致了腹痛、呕吐和腹泻等症状。
李斯特菌是一種常見的食源性致病菌，可引起李斯特菌病，對免疫系統較弱的人，例如老人、孕婦和新生兒，特別危險。感染李斯特菌病可能導致輕微的胃腸道症狀，也可能導致嚴重的感染，例如腦膜炎和敗血症。
意大利足协对此事高度重视，已成立专案组对事件进行调查。同时，受污染的奶酪也被紧急下架，并禁止销售。
意大利国家队主教练曼奇尼对中毒事件表达了担忧，他表示：“球员们的健康是最重要的。我们将全力配合调查，确保球员们的安全。”
中毒事件引发了广泛的讨论，对于食品安全的重要性再次敲响了警钟。专家提醒，在食用奶酪等乳制品时，一定要注意食品安全，避免食用受污染的产品。
李斯特菌存在于土壤、水和动物粪便中。它可以污染未经巴氏消毒的牛奶、奶酪和软芝士等食品。食用受李斯特菌污染的食品会导致李斯特菌病，症状包括发烧、肌肉疼痛、恶心、呕吐和腹泻。在严重的情况下，李斯特菌病可能导致脑膜炎、败血症和死亡。
为预防李斯特菌病，建议遵循以下步骤：
毒奶风云给欧洲杯赛事带来了不小的波折，也让公众对食品安全的意识进一步提高。相信随着调查的深入和防范措施的加强，此类事件不会再发生，球员们的健康也将得到保障。
